Peut être davantage que pour d’autres fruits ou légumes, les produits feuillus tels Epinard, Molokhia, Salades, Herbes aromatiques (Persil plat & frisé, Coriandre, Basilic, Ciboulette, …), Blette, Choux de Savoie …  Algues, imposent l’utilisation d’un matériel très performant.

En effet, la matière est particulièrement difficile à travailler :  Mouillée, tassée, compactée pendant la récolte, elle contient de plus brindilles, terre, sable et pierres, insectes, chenilles, larves, souris ou limaces !

Ces contraintes, dues au transport, aux aléas climatiques, à la présence naturelles de corps étrangers, figurent parmi vos soucis majeurs.

EAMS vous propose, tout en respectant l’intégrité du produit, un ensemble intégré de machines de Réception, Décompactage, Ventilation et Lavage , celles-ci vous permettront de lutter notamment contre l’augmentation de la présence de ces déchets organiques dans la matière première, phénomène lié à la réduction de l’utilisation de produits phytosanitaires dans les cultures.

Nous savons également intégrer diverses fonctionnalités hors fourniture EAMS … tel des Trieurs optiques, Coupeuses, équipements de pesage, détecteurs de métaux, …

DETAILS DU PROJET

Process :
Epinard

Surface :
L: 90ml / l: 6ml / h: 10ml

Capacité :
15 t/h