Description

Machine utilisée en frais comme en surgelé.

Par vibration, elle canalise le produit dans une succession de gouttières mises parallèles les unes aux autres.

Ces gouttières, au moyen d’un réglage simple et approprié peuvent s’ouvrir sur un vide – généralement de 0 à 200mm. La dimension réglable de ce vide permet de sélectionner la longueur du produit qui va tomber dans l’ouverture (sur un tapis, dans une caisse…) et donc de le séparer du produit plus long qui continuera à progresser dans les gouttières jusqu’à la sortie du vibrant.

Exemple d’utilisation:

• Séparer des petits morceaux indésirables par leur forme (mal coupé, …) des rondelles de CAROTTES surgelées.
• Séparer des petits bouts de HARICOT cassés des entiers.