Być może bardziej niż w przypadku innych owoców lub warzyw, produkty liściaste, takie jak Szpinak, Molokhia, Sałatki, Aromatyczne zioła (natka pietruszki, kolendra, bazylia, szczypiorek itp.), Boćwina, kapusta włoska … Wodorosty, wymagają użycia sprzętu o wysokiej wydajności.
Materiał ten jest szczególnie trudny w obróbce: Mokry, zapakowany, zagęszczony podczas zbiorów, zawiera również gałązki, ziemia, piasek i kamienie, owady, gąsienice, larwy, myszy i ślimaki!
